Los zumos y derivados se expenderán siempre en envases de vidrio, metálicos, de materiales macromoleculares o complejos u otros debidamente autorizados por la Dirección General de Salud Pública.
El error máximo por defecto en el contenido de un envase se fija del modo siguiente:
| Cantidad nominal – Qn en gramos o mililitros | En porcentaje Qn | En gramos | En porcentaje Qn | En mililitros |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Cantidad nominal – Qn en gramos o mililitros | Masa | Masa | Volumen | Volumen |
| 5 a 50 | 9 | – | 9 | – |
| 50 a 100 | – | 4,5 | – | 4,5 |
| 100 a 200 | 4,5 | – | 4,5 | – |
| 200 a 300 | – | 9 | – | 9 |
| 300 a 500 | 3 | – | 3 | – |
| 500 a 1.000 | – | 15 | – | 15 |
| 1.000 a 10.000 | 1,5 | – | 1,5 | – |
En la aplicación del cuadro, los valores calculados en unidades de masa o de volumen para los errores máximos permitidos por defecto que se indican en tanto por ciento se redondearán por exceso a la décima de gramo o mililitro.
La media de la muestra representativa será igual o superior a la cantidad nominal del contenido neto, según la legislación específica.
> <small>Redactado conforme a la corrección de errores publicada en BOE núm. 125, de 26 de mayo de 1983. [Ref. BOE-A-1983-15019](https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=BOE-A-1983-15019)</small>
Texto oficial de Real Decreto 667/1983, de 2 de marzo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-sanitaria para la elaboración y venta de zumos de frutas y de otros vegetales y de sus derivados (BOE-A-1983-9198). No constituye asesoramiento jurídico. Consulta la versión consolidada en boe.es.
