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real decreto · BOE-A-2005-1156

Real Decreto 61/2005, de 21 de enero, por el que se fijan los métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de estaño en los alimentos enlatados

Estado
Vigente
Publicación
22/1/2005
Ámbito
Estatal
Departamento
Ministerio de Sanidad y Consumo

Explicación editorial de BOE Fácil — no es el texto oficial

Este real decreto fija los métodos de toma de muestras y de análisis para el control oficial del contenido máximo de estaño en los alimentos enlatados comercializados en España.

A quién afecta: Fabricantes de alimentos enlatados y autoridades de control alimentario.

  • Regula la toma de muestras para el control oficial del contenido de estaño inorgánico en alimentos, conforme al Reglamento europeo correspondiente.
  • Establece la preparación de la muestra y el método de análisis que deben emplearse para determinar el contenido de estaño en los productos alimenticios.
¿Qué regula este real decreto respecto al estaño en los alimentos enlatados?

Los métodos oficiales de toma de muestras y de análisis para controlar que no se supere el contenido máximo permitido de estaño.

Redactado por Equipo editorial BOE Fácil.

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Control de Estaño en Alimentos Enlatados · BOE Fácil