Artículo 3. Tipos de yogur y denominaciones.

Según los productos añadidos, antes o después de la fermentación o la aplicación del tratamiento térmico después de la fermentación, en su caso, los yogures se clasifican en los siguientes tipos: 1. Yogur natural. Es el definido en el apartado 1 del artículo 2. 2. Yogur natural azucarado. Es el yogur natural al que se han añadido azúcar o azúcares comestibles. 3. Yogur edulcorado. Es el yogur natural al que se han añadido edulcorantes autorizados. 4. Yogur con fruta, zumos y/u otros alimentos. Es el yogur natural al que se han añadido frutas, zumos y/u otros alimentos. 5. Yogur aromatizado. Es el yogur natural al que se han añadido aromas y otros ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes autorizados. 6. Yogur pasterizado después de la fermentación. Es el definido en el apartado 2 del artículo 2.

Texto oficial de Norma de Calidad para el Yogur (BOE-A-2014-4515). No constituye asesoramiento jurídico. Consulta la versión consolidada en boe.es.