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real decreto · BOE-A-2015-7125

Real Decreto 538/2015, de 26 de junio, por el que se regula la realización de estudios, informes y análisis comparativos sobre productos alimenticios

Estado
Vigente
Publicación
27/6/2015
Ámbito
Estatal
Departamento
Ministerio de la Presidencia

Explicación editorial de BOE Fácil — no es el texto oficial

Este real decreto regula la elaboración y comunicación de estudios, informes y análisis comparativos sobre productos alimenticios destinados a información del consumidor.

A quién afecta: Elaboradores de estudios comparativos de alimentos y operadores responsables de los productos analizados.

  • Se aplica a los estudios, informes y análisis comparativos sobre alimentos destinados a su publicación o difusión para información del consumidor.
  • Los estudios deben sujetarse a una ficha técnica que se envía junto con los resultados a los operadores interesados que figuren en el etiquetado.
  • Los métodos de análisis deben ser los utilizados en el control oficial, oficialmente aprobados o recomendados nacional o internacionalmente.
  • Los estudios publicados no pueden inducir a error al consumidor sobre la calidad, naturaleza, seguridad o cumplimiento legal del alimento.
¿Deben los estudios comparativos de alimentos enviarse a los operadores responsables de los productos analizados?

Sí, junto con los resultados del análisis inicial, a través de una ficha técnica dirigida a los operadores cuyo nombre figure en el etiquetado.

Redactado por Equipo editorial BOE Fácil.

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Estudios Comparativos sobre Productos Alimenticios · BOE Fácil