DISPONGO:

Artículo 1. Objeto y ámbito de aplicación.

El objeto de esta norma es regular las características, el etiquetado y los requisitos específicos que tienen que cumplir las caseínas y caseinatos alimentarios destinados al consumo humano, y sus mezclas, para su comercialización y utilización.

Texto oficial de Calidad de las Caseínas y Caseinatos Alimentarios (BOE-A-2016-11480). No constituye asesoramiento jurídico. Consulta la versión consolidada en boe.es.

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