En las preparaciones de aceitunas podrá utilizarse cualquier producto alimenticio empleado como acompañamiento o relleno, tales como agua, sal, vinagre, aceite de oliva, azúcares, especias, plantas aromáticas y sus extractos naturales u otros ingredientes utilizados en alimentación humana autorizados según la normativa europea vigente y en particular, la relativa a los nuevos alimentos.
Texto oficial de Norma de Calidad de las Aceitunas de Mesa (BOE-A-2016-11953). No constituye asesoramiento jurídico. Consulta la versión consolidada en boe.es.
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