real decreto · BOE-A-1991-30678
Real Decreto 1808/1991, de 13 de diciembre, por el que se regulan las menciones o marcas que permiten identificar el lote al que pertenece un producto alimenticio
- Estado
- Vigente
- Publicación
- 25/12/1991
- Ámbito
- Estatal
- Departamento
- Ministerio de Relaciones con las Cortes y de la Secretaría del Gobierno
Explicación editorial de BOE Fácil — no es el texto oficial
Este real decreto regula la indicación del lote que permite identificar el conjunto de unidades de un producto alimenticio producidas, fabricadas o envasadas en circunstancias prácticamente idénticas.
A quién afecta: Productores, fabricantes y envasadores de productos alimenticios.
- Solo puede comercializarse un producto alimenticio si va acompañado de la indicación del lote al que pertenece, salvo las excepciones expresamente previstas.
- El lote lo determina el productor, fabricante, envasador o el primer vendedor establecido en la Comunidad Europea, y su indicación va precedida de la letra «L» salvo que se distinga claramente de otras menciones.
- La indicación debe figurar en el envase, etiqueta, embalaje o documentos comerciales, de forma fácilmente visible, claramente legible e indeleble.
- Si el etiquetado ya incluye la fecha de duración mínima o de caducidad con día y mes claramente indicados, el producto puede no llevar la indicación del lote.
¿Todos los productos alimenticios deben llevar indicación de lote?
Por regla general sí, salvo excepciones como los productos agrícolas a la salida de la explotación o los vendidos sin envasar a petición del comprador.
¿Se puede omitir la indicación de lote si el producto lleva fecha de caducidad?
Sí, si la fecha de duración mínima o de caducidad indica claramente el día y el mes.
Redactado por Equipo editorial BOE Fácil.
Normas relacionadas
Relaciones detectadas automáticamente por cita textual o por notas oficiales de vigencia del BOE — no editoriales.
- Cita a: Constitución Española (2 menciones)
- Cita a: Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria (1 menciones)
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