Real Decreto 1313/2005, de 4 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento técnico de control y certificación del material de multiplicación de hongos cultivados

Explicación editorial de BOE Fácil — no es el texto oficial

Este real decreto aprueba el reglamento técnico de control y certificación del material de multiplicación de hongos cultivados, como el champiñón y otras especies, que se utiliza para la producción de setas mediante cultivo.

A quién afecta: Productores, proveedores y comercializadores de material de multiplicación de hongos cultivados, como micelio o cepas.

• Se aplica a la producción y comercialización del material de multiplicación de especies como el champiñón (Agaricus bisporus) y otras utilizadas para producir hongos mediante cultivo.
• Define el material de multiplicación como el micelio del hongo con capacidad para multiplicarse y completar todas las fases de desarrollo de la especie.
• El material de multiplicación certificado debe provenir de material inicial controlado, debiendo acreditarse mediante albaranes y facturas las adquisiciones de material ajeno.
• El material debe estar sustancialmente libre de organismos nocivos y enfermedades que reduzcan su valor de utilización.

Redactado por Equipo editorial BOE Fácil.