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real decreto · BOE-A-2015-2293

Real Decreto 126/2015, de 27 de febrero, por el que se aprueba la norma general relativa a la información alimentaria de los alimentos que se presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, de los envasados en los lugares de venta a petición del comprador, y de los envasados por los titulares del comercio al por menor

Estado
Vigente
Publicación
4/3/2015
Ámbito
Estatal
Departamento
Ministerio de la Presidencia

Explicación editorial de BOE Fácil — no es el texto oficial

Este real decreto desarrolla los requisitos de información alimentaria de los alimentos que se venden sin envasar, envasados a petición del comprador, o envasados por el propio comercio minorista, completando el Reglamento europeo de información alimentaria al consumidor.

A quién afecta: Comercios minoristas de alimentación, mercados, y consumidores.

  • La información alimentaria obligatoria debe incluir, como mínimo, la denominación del alimento conforme al Reglamento europeo 1169/2011.
  • Se aplica a alimentos sin envasar, envasados en el punto de venta a petición del comprador, y envasados por el comercio minorista para venta inmediata.
  • La información debe estar disponible y ser fácilmente accesible para el consumidor, normalmente por escrito en etiquetas.
  • Se aplica a todos los operadores de empresas alimentarias cuyas actividades afecten a la información facilitada al consumidor.
¿Es obligatorio etiquetar los alimentos que se venden sin envasar, como en una panadería o frutería?

Sí, este real decreto obliga a facilitar determinada información alimentaria mínima, aunque el alimento se venda sin envasar, normalmente mediante etiquetas o carteles accesibles al consumidor.

Redactado por Equipo editorial BOE Fácil.

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Real Decreto de Información Alimentaria de Alimentos sin Envasar · BOE Fácil